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2017年中國（南昌）國際茶業(yè)博覽會（以下簡稱“茶博會”）5月12日-15日在南昌國際展覽中心舉行。記者在現(xiàn)場看到，本次展會吸引了180家省內(nèi)茶企、50家省外茶企、10家國外茶企等參展。不少市民也慕名而來，在展廳內(nèi)品茗茶、嘗茶點。本屆“茶博會”，以茶葉品牌整合的“江西茶香天下”為共同主題，記者了解到，大力整合江西全省傳統(tǒng)茶葉優(yōu)勢品牌，提高江西茶葉在全國乃至全世界的市場占有率和產(chǎn)品競爭力，已成為當(dāng)?shù)卣约皬V大茶農(nóng)、茶商的迫切愿望和實際行動。

南昌大學(xué)大學(xué)生茶藝隊表演禪茶。（攝影：王?。?/p>

江西省副省長吳曉軍、省政府副秘書長宋雷鳴等來到國際展覽中心巡展。（攝影：王?。?月13日上午，江西省副省長吳曉軍、省政府副秘書長宋雷鳴等來到位于國際展覽中心主館的撫州、婺源綠茶、上饒、九江、贛州、資溪白茶、江西茶業(yè)集團、廬山云霧茶，南昌市、狗牯腦、萍鄉(xiāng)市、宜春市銅鼓、浮梁茶、靖安白茶、新余、旅游集團（本無塵）展區(qū)，然后來到位于B館的宜春、婺源、九江、鷹潭、浮梁、贛州、上饒、寧紅、吉安表展區(qū)，外省茶展區(qū)、國際展區(qū)進行巡展,受到參展商的熱烈歡迎。

江西婺牌茶業(yè)展位上老師傅朱國和（圖左一）和婺牌公司市場營銷經(jīng)理周明鋼（圖中）正在向參觀者展示制茶工藝。（攝影：王?。?/p>

記者在博覽會上看到，很多茶葉參展商都把自己的看家品牌拿出來展銷，記者在江西婺源縣華源茶業(yè)責(zé)任有限公司的展位上看到，制茶老師傅在現(xiàn)場展示炒茶工藝。老師傅叫朱國和，今年58歲，做婺源綠茶30多年了。朱師傅說，這是傳統(tǒng)的制茶工藝，制茶的鐵鍋溫度200-300度，手不能碰到鍋，否則手會被燙出泡。

婺牌公司市場營銷經(jīng)理周明鋼告訴記者，“我們以做婺源綠茶為主。婺源綠茶1915年拿到國際金獎，目前80%出口歐盟市場。具體到我們的婺牌茶，我們的出口證在去年剛剛拿到，我們也在響應(yīng)國家“一帶一路”的倡議并根據(jù)相關(guān)政策開始做名優(yōu)茶的出口貿(mào)易。 

周明鋼說，“婺源綠茶在歐盟、非洲都有出口，但是我們在出口茶方面也存在一些缺陷，比如，我們出口的茶都是原料，并不是名優(yōu)成品茶，名優(yōu)茶出口量是很少的。我們企業(yè)目前并不想做低檔的茶葉，而是想把高附加值的名優(yōu)茶,例如單芽頭、芽尖茶作為出口茶。我們正在做互聯(lián)網(wǎng)+形式，例如我們在天貓有分店、在京東以及工商購物商城都有我們的參與。現(xiàn)在，我們正著手準(zhǔn)備與阿里巴巴合作，以便把我們的綠茶銷往國外?！?/p>

江茶集團工作人員向顧客介紹江西品牌茶葉。（攝影：王?。?/p>

記者來到江茶集團展位，了解目前江西茶業(yè)的現(xiàn)狀。江茶集團是由江西大成國有集團有限公司與“中國茶葉百強”企業(yè)浮梁縣浮瑤仙芝茶業(yè)有限公司共同出資組建的茶產(chǎn)業(yè)綜合開發(fā)企業(yè)。

江西省茶業(yè)集團有限公司趙紫鵬先生告訴記者，“目前，整個江西在茶業(yè)方面，群龍無首，各賣各的。江茶集團雖然剛剛成立，但我們集團的目標(biāo)就是要把江西的茶業(yè)整合在一起，把我們的名優(yōu)品牌推向全國，推向全世界。江茶集團甫一成立，就通過資源整合、團隊優(yōu)化，推動建設(shè)了在省內(nèi)具有文化原動力及強大競爭力的產(chǎn)品品牌—大成倉?！按蟪蓚}”源于“大道至簡，自然天成”，涵蓋了多重意義，既具有王者之氣概，又超地域之局限。大成倉將以江西得天獨厚的綠色資源為出發(fā)點，以浮瑤仙芝、寧紅等“四綠一紅”名茶為核心產(chǎn)品，延伸覆蓋綠色食品，以“綠色崛起”為主導(dǎo)發(fā)展理念，致力于江西原生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌的打造與樹立。”

談到江西茶業(yè)現(xiàn)狀以及具體的整合和推廣措施，江茶集團品牌策劃公司—江西省九德成文化藝術(shù)策劃有限公司總經(jīng)理陳飛說，“我們做了大量的數(shù)據(jù)搜集和市場調(diào)研，包括我們在江西境內(nèi)的一些主產(chǎn)茶區(qū)，都做了實地的勘察。我們認為江西茶有優(yōu)勢，也有劣勢。優(yōu)勢有三個方面：第一是地理優(yōu)勢，江西全境都產(chǎn)茶；第二，由于江西相對經(jīng)濟欠發(fā)達，同時擁有名山大川，包括我們擁有排名全國第二的森林覆蓋率，所以綠色就是我們目前最具優(yōu)勢的資源；第三，江西的政策優(yōu)勢非常明顯，新一任的領(lǐng)導(dǎo)提出綠色崛起的理念。這很關(guān)鍵，因為有理念，就有行動。落實到茶業(yè)上，就有‘四綠一紅’（吉安遂川狗牯腦、浮梁茶、婺源綠茶、廬山的廬山云霧、修水寧紅）品牌的重要理念，政策也隨之而來，這也就給江西茶業(yè)帶來機會。但是劣勢也很明顯，包括兩大方面：第一在產(chǎn)業(yè)方面，雖然江西遍地出茶，全境產(chǎn)茶，但是和茶葉的發(fā)達省份相比相差很大。主要是，沒有一個挑頭的龍頭品牌，且各自為政，這就很難做大。就拿云南、浙江、福建來說，他們大力發(fā)展種茶面積，重要的是人家有核心品牌，形成普洱、龍井、大紅袍等，就連湖南都在推湘綠。其實，我們江西在歷史方面，婺綠，浮紅，廬山云霧等都是千年名茶，江西茶在歷史上就是全國的領(lǐng)袖?！?/p>

陳飛說，“我們做了大量的數(shù)據(jù)和調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)，茶葉實際上是文化的載體，江西目前缺乏文化向心力和文化自信。表現(xiàn)在茶方面，就是‘排他不排外’，我們對于外省的普洱、龍井、大紅袍都不排斥，但你會發(fā)現(xiàn)，景德鎮(zhèn)的人一定不喝廬山云霧，廬山人一定不喝狗牯腦。在農(nóng)耕文化的時候，江西是魚米之鄉(xiāng)，是文章結(jié)義、白鶴魚米之地，這個大家很有自信。但隨著近代工業(yè)的發(fā)展，我們相對滯后了，所以在文化方面就開始缺乏自信。這就是原因之一。所以要有文化向心力，要有江西人的自信，還有待于我們江西的經(jīng)濟的發(fā)展。目前江西的經(jīng)濟發(fā)展可以寄托于綠色的后發(fā)優(yōu)勢上，這個是沒有問題的。這只是個時間問題。”

陳飛說，“要改變這個現(xiàn)狀，首先就是要樹立品牌，將濃厚的品牌與江西的地方榮耀結(jié)合起來。最重要的要做到兩個盡快。第一是盡快解決群龍無首的現(xiàn)狀，第二是一定要找到并建立一個代表江西茶業(yè)與品牌形象的戰(zhàn)略品牌?！?/p>

記者了解到，目前，江西省茶園面積125.8萬畝，茶葉總產(chǎn)值達60億元，相比五年前增幅均超過50%。目前，江西省茶園面積125.8萬畝，比2010年增加49.6萬畝，增長了65.0%；茶葉產(chǎn)量4.66萬噸，比2010年增加了2.02萬噸，增長了76.5%；實現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值達60億元,比2010年翻了一番，為全省茶農(nóng)人均增收1000多元。經(jīng)過多年的發(fā)展，目前，江西省已逐步形成了以婺源、浮梁、上饒等縣為主的贛東北，修水、銅鼓、靖安、廬山等縣為主的贛西北，以遂川、井岡山、上猶、寧都、資溪、金溪等縣為主的贛中南三大優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。

記者了解到，據(jù)不完全統(tǒng)計，江西全境產(chǎn)茶，省農(nóng)業(yè)廳2016年公布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，目前全省注冊茶葉企業(yè)有700多家，大大小小的品牌因此更有數(shù)倍之多。

陳飛先生說，目前在江西省內(nèi)省外，想在茶業(yè)界做大做強的企業(yè)可不止江茶集團一家，各家的發(fā)力點與著力點基本上是大同小異，都注意到了茶產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境問題，都注意到了食品安全的問題，都在茶葉的地理與歷史上做文章，都在說故事……而且，進入這行的，似乎都不差錢，動輒以億計的投入。江茶集團如何成為群龍之首？據(jù)陳飛分析，國有和民營“強強聯(lián)合”，一方面將為集團后續(xù)發(fā)展提供強有力的資金保障、融資渠道以及爭取政策支持；另一方面采用更為貼近市場的民營管理機制，有利于進一步增強企業(yè)發(fā)展活力。陳飛先生表示，江茶集團的組建，以省級平臺整合茶葉資源，有利于改變江西茶產(chǎn)業(yè)“小散弱”的現(xiàn)狀，推進江西茶葉品牌整合，這也是全國很多省份做大做強茶產(chǎn)業(yè)的重要舉措。

陳飛先生說，充分發(fā)揮江西茶葉生產(chǎn)的自然生態(tài)優(yōu)勢，以綠色有機茶葉為發(fā)展方向，統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，提高茶葉品質(zhì)，強化大品牌運營，努力將江西茶葉做成中國傳統(tǒng)茶葉的標(biāo)本、綠色產(chǎn)品的樣本、有機茶葉的范本，是江茶集團乃至江西茶業(yè)下一步發(fā)展的必然方向。這也就是我們對江西文化的哲學(xué)思考以及文化附加。

江西的“四綠一紅”，就是我們文化的味覺劑，我們要賣好它，通過四位一體的渠道去做，第一，走傳統(tǒng)的高大上的茶莊，第二走社區(qū)，第三，走辦公室創(chuàng)意店，第四，走工業(yè)園區(qū)，第五走線上，這種互動方式，我們一直在宣傳推廣江西茶葉，提高江西茶葉在國內(nèi)外市場中的占有率。

陳飛告訴記者，江茶集團的組建是江西省推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的具體舉措，是做大做強江西省茶葉產(chǎn)業(yè)的迫切要求，有利于搭建省級平臺整合全省茶葉資源，改變江西省茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、種植分散、品牌影響力不大的現(xiàn)狀，將“千家萬戶種茶、千家萬戶做茶、千家萬戶賣茶”的現(xiàn)狀變?yōu)椤凹瘓F整合區(qū)域品牌，區(qū)域品牌整合農(nóng)戶”的模式，做大江西茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模，唱響江西茶葉品牌。

江西省同洲綠色食品開發(fā)有限公司狗牯腦茶展位。（攝影：王?。?/p>

記者來到狗牯腦品牌展位，了解“四綠一紅”品牌代表的獨特優(yōu)勢和發(fā)展方向，以及茶商對展會的看法。江西同洲綠色食品開發(fā)有限公司董事長梁小金告訴記者，在江西“四綠一紅”中的狗牯腦在江西排名第一，但在整個中國排名23，在國外市場正初步走出去。目前出口東南亞等，例如泰國。還有俄羅斯。目前政府也在著力推這個品牌。從份額上講，與10年前比，大了很多。

梁小金告訴記者，狗牯腦生態(tài)環(huán)境好，基本上在海拔600米以上的茶園生長，100多年來，沒有任何污染，品質(zhì)很好。狗牯腦品牌茶園現(xiàn)在有24萬畝，關(guān)鍵是市場的銷售面寬了。全國各個城市都有狗牯腦，主要集中北方城市。每年在政府主導(dǎo)下，有10多個茶展在全國做品牌推廣，包括博覽會、媒體宣傳，線上線下都在做宣傳。“我們做茶幾十年了，我感覺現(xiàn)在推廣品牌的力度很大，政府還對茶業(yè)進行全方位獎勵和鼓勵?！?/p>

據(jù)悉，2017年中國（南昌）國際茶業(yè)博覽會是由江西省人民政府支持，中國茶葉流通協(xié)會主辦，江西省農(nóng)業(yè)廳、南昌市人民政府、九江人民政府承辦的江西茶業(yè)盛會。展會費江西茶、國內(nèi)茶、國際茶、茶器具四大展區(qū)。

（中國日報江西記者站記者 王健）